Roladki z cukinii z pomidorami i serem

Roladki z cukinii z pomidorami i serem

Szybka przekąska LowCarb na zimno lub na ciepło – z rozpuszczonym, ciągnącym serem. Świetna opcja do LunchBoxa 🙂

Potrzebujesz (na 1 porcję):

  • 150g cukinii
  • 30g sera camembert (mój ulubiony z ziołami lub zielonym pieprzem)
  • 30g suszonych pomidorów z oleju
  • kilka listków szpinaku

Wykonanie:

  1. Cukinię pokrój wzdłuż na cienkie paski i opiecz w piekarniku 5-8 minut w 180 stopniach, tak aby zmiękły (możesz to zrobić też na patelni zwykłej lub grillowej).
  2. Ser i pomidory pokrój w paski.
  3. Na brzeg każdego płatu cukinii kładź kawałek pomidora, sera i listek szpinaku. Zawijaj i spinaj wykałaczką.

Podawaj z ulubionymi dodatkami. Na zimno lub na ciepło – podgrzej 2-3 min. np. w piekarniku. To sprawi, że ser się rozpłynie.

Porcja zawiera około:

180 kcal, 12g tłuszczów, 7g białka, 7g węglowodanów

Pycha! ❤

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s