Paleo tarta z owocami

Paleo tarta z owocami

Mam dla Was kolejną propozycję na bezglutenowy deser, bez cukru i bez nabiału. Pyszne, spróbujcie!

Składniki (na 1 blachę-6 porcji):

  • 4 białka
  • 2 żółtka
  • 70g mąki kokosowej
  • 20g oleju kokosowego
  • słodzidło (opcjonalnie, np. ksylitol – u mnie bez)
  • puszka mleka kokosowego dobrej jakości
  • ulubione owoce jagodowe: maliny, truskawki, borówki

Wykonanie:

  1. Jaja zblenduj z olejem i słodzidłem (jeśli dodajesz). Dodaj mąkę i zmiksuj ponownie. Formę do tarty nasmaruj olejem lub wyłóż papierem do pieczenia. Ciastem wylep dokładnie blachę, na grubość ok. 5 mm. Piecz 15 minut w 170 stopniach.
  2. Puszkę mleka schładzaj przez kilka godzin w lodówce. Odlej płynną część mleka (u mnie było to tylko kilka ml), a resztę zmiksuj na puszystą masę. Do masy możesz także dodać nieco słodzidła i/lub soku z cytryny. Masę schładzaj w lodówce.
  3. Na gotowe i wystudzone ciasto wyłóż masę i owoce. Gotowe!

Pyszności! ❤

1 porcja zawiera około:

190kcal, 14g tłuszczu, 6g białka, 10g węglowodanówOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s