Kulki mocy (wegańskie)

Kulki mocy (paleo, wegańskie)

Ta przekąska to prawdziwa gratka dla łasuchów. Kulki są supersłodkie (bez dodatku cukru!) i pyszne. Po raz kolejny udowadniam, że zrezygnowanie z cukru w diecie wcale nie musi wiązać się z rezygnacją ze słodkości. Kulki świetnie sprawdzą się po treningu, jako źródło węglowodanów, które dodadzą nam mocy.

Składniki (na około 13 kulek):

  • 100g daktyli niesiarkowanych
  • 20g wiórków kokosowych
  • 20g pasty tahini (można pominąć)
  • do obtaczania: kakao naturalne i mąka kokosowa

Wykonanie:

  1. Daktyle zalej gorącą wodą i odstaw na pół godziny do namoczenia. Zblenduj na gładką masę namoczone daktyle, wiórki, tahini i kilka łyżek wody z namaczania daktyli. Masa powinna być gęsta i lepiąca. Jeśli jest zbyt sucha, dodaj jeszcze odrobinę wody, jeśli jest zbyt mokra, dodaj nieco mąki kokosowej i wymieszaj dokładnie.
  2. Przygotuj naczynie z zimna wodą do moczenia rąk. Lep kulki z masy i obtaczaj w kakao i mące kokosowej. Odstaw do lodówki do schłodzenia. Można przechowywać kilka dni (w lodówce).

Pyszności!

1 kulka zawiera około:

44kcal, 6g węglowodanów, 2g tłuszczów, 0,3g białkaOLYMPUS DIGITAL CAMERA

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s