Bounty (paleo, wegańskie)

Bounty (paleo, wegańskie)

100% smaku i tylko naturalne składniki. Rozpływa się w ustach!

Składniki (na 2 batoniki):

BATONIKI:

  • 40g wiórków kokosowych
  • 100ml mleka kokosowego
  • 10g oleju kokosowego nierafinowanego

POLEWA CZEKOLADOWA:

  • 20g oleju kokosowego nierafinowanego
  • 20g kakao prawdziwego w proszku

Przygotowanie:

  1. Wymieszaj w misce wiórki, 10g oleju i mleko kokosowe. Możesz użyć mleka gęstego-kremowego, wtedy masa jest gotowa do formowania lub mleka rzadkiego, wtedy przed formowaniem umieść masę na pół godziny w zamrażarce.
  2. Masę kokosową podziel na 2 równe części, zawiń w folię spożywczą (NIE aluminiową!) i uformuj batoniki. Przechowuj w zamrażarce aż będą twarde.
  3. W garnuszku podgrzej lekko 20g oleju kokosowego, dodaj kakao o wymieszaj. Batoniki odwiń z folii i polej czekoladą. Batoniki najlepiej moczyć w czekoladzie. Uwaga: czekolada natychmiast zastyga, ponieważ batoniki są zimne.

Tak przyrządzone Bounty są gotowe do jedzenia. Możesz też przechowywać je w lodówce kilka dni. Pycha! ❤

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 English version:

Bounty (paleo, vegan)

100% of taste and only natural ingredients. Melts in mouth!

Ingredients (2 bars):

BARS:

  • 40g coconut shreds
  • 100ml coconut milk (creamy or liquid)
  • 10g coconut oil

CHOCOLATE COATING:

  • 20g coconut oil
  • 20g cocoa powder

Method:

  1. In a bowl mix coconut shreds, 10g coconut oil and coconut milk. If you use creamy milk, it`s ready to form into bars. If you used liquid milk, keep it in a freezer for a while.
  2. Coconut mousse divide into 2 pieces, wrap it in food wrap and form bars. Keep it in the freezer till it`s solid.
  3. In saucepan gently heat 20g coconut oil add cocoa powder and mix thoroughly. Unfold bars and pour chocolate over them or dip them in the chocolate. Chocolate congeals immediately because bars are cold.

Homemade Bounty is ready to eat. You can keep it in the fridge for several days. Yum! ❤

Reklamy

3 thoughts on “Bounty (paleo, wegańskie)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s