Placuszki kokosowe

Placuszki kokosowe (białkowo-tłuszczowe) Idealna propozycja na słodkie śniadanie białkowo-tłuszczowe. Placuszki są puszyste, nie kruszą się. Łatwe i szybkie w wykonaniu, co więcej są: bez glutenu, bez cukru, bez nabiału, paleo. Składniki (na 1 porcję- ok. 7 małych placuszków): 2 jaja wielkości M 80g mleka kokosowego 30g mąki kokosowej 10g oleju kokosowego (do smażenia) garść jagód… Czytaj dalej Placuszki kokosowe

Kokosowa Panna Cotta (paleo, vegan)

Kokosowa Panna Cotta (paleo, vegan) Tylko 2 składniki i tyle pysznej radości! Idealny lekki deser dla każdego – jest: wegański, paleo, bez nabiału, bez cukru, bez glutenu. Banalny w wykonaniu. Składniki: 200g mleka kokosowego (wysoka zawartość kokosa, polecam Real Thai w kartonie 85% ekstraktu z kokosa) 2 łyżeczki żelatyny lub agaru (w wersji wegańskiej) 200g… Czytaj dalej Kokosowa Panna Cotta (paleo, vegan)

Orzeźwiający deser z truskawkami

Orzeźwiający deser z truskawkami Lekki mus truskawkowy z masą kokosową i świeżymi owocami. Idealnie sprawdzi się jako letni orzeźwiający deser. Składniki (na 1 porcję): 100g truskawek 2 łyżeczki żelatyny 1 żółtko 70g mleka kokosowego (gęsta część) kilka kropel soku z cytryny miód lub ksylitol do dosłodzenia (opcjonalnie) ulubione świeże owoce Wykonanie: Truskawki zblenduj na gładki… Czytaj dalej Orzeźwiający deser z truskawkami