Pęczotto z dynią

Pęczotto, czyli wersja risotto z kaszą pęczak zamiast ryżu. Smak wprost powalający. Spróbuj koniecznie! Potrzebujesz (1-2 porcje): 1 szklankę pokrojonej w kostkę dyni hokkaido 4 łyżki kaszy pęczak 1 cebulę 0,5 łyżeczki miodu sok wyciśnięty z połowy pomarańczy skórkę startą z połowy pomarańczy 1 łyżkę pokruszonych orzechów włoskich 1 łyżkę startego twardego sera (np. cheddar… Czytaj dalej Pęczotto z dynią