Placuszki kokosowe

Placuszki kokosowe (białkowo-tłuszczowe) Idealna propozycja na słodkie śniadanie białkowo-tłuszczowe. Placuszki są puszyste, nie kruszą się. Łatwe i szybkie w wykonaniu, co więcej są: bez glutenu, bez cukru, bez nabiału, paleo. Składniki (na 1 porcję- ok. 7 małych placuszków): 2 jaja wielkości M 80g mleka kokosowego 30g mąki kokosowej 10g oleju kokosowego (do smażenia) garść jagód… Czytaj dalej Placuszki kokosowe

Jagielnik cynamonowy z ciepłym sosem wiśniowym

Jagielnik cynamonowy z ciepłym sosem wiśniowym Mam dla Was kolejną porcję zdrowych pyszności! Potrzebujesz jedynie (na 2 porcje): 100g kaszy jaglanej suchej 20g daktyli 1 białko jaja 20g oleju kokosowego płynnego cynamon słodzidło (opcjonalnie, np. ksylitol, miód – u mnie bez) 100g mrożonych wiśni Wykonanie: Kaszę jaglaną zalej wodą i odstaw do namoczenia na noc.… Czytaj dalej Jagielnik cynamonowy z ciepłym sosem wiśniowym

Jaglanka jagodowa

Jaglanka jagodowa Widzę, że wielu z Was kocha jaglaną tak mocno jak ja 🙂 dlatego dziś przygotowałam dla Was Jaglankę w odsłonie jagodowej. Mniam! Potrzebujesz (na 1 porcję): 40g kaszy jaglanej 70g jagód mrożonych lub świeżych 5g oleju kokosowego 50ml wody z kokosa (opcjonalnie – możesz zamienić na mleko kokosowe lub inne roślinne) do podania… Czytaj dalej Jaglanka jagodowa

Hummus z suszonymi pomidorami

Hummus z suszonymi pomidorami i placuszkami owsianymi Robiliście już swój hummus ? To takie proste i nieziemsko pyszne 💛 U mnie gości dziś z suszonymi pomidorami i placuszkami owsianymi. Na 2 porcje hummusu potrzebujesz: 50g suchej ciecierzycy 20g suszonych pomidorów z oliwy 1 ząbek czosnku sok z 1/3 cytryny 20g oliwy sól, chilli/pieprz cayenne 20g… Czytaj dalej Hummus z suszonymi pomidorami

Ciasto bakaliowe

Ciasto bakaliowe Okazuje się, że pyszne i słodkie mogą być też słodycze bez cukru i glutenu. Tak jak to ciacho najeżone bakaliami. Zawiera niewiele węglowodanów dzięki temu, że bazą jest mąka kokosowa. Potrzebujesz (na 1 porcję): 3 jaja 30g mąki kokosowej 5g posiekanych migdałów 5g posiekanych orzechów laskowych 5g sezamu 5g posiekanych orzechów włoskich 5g… Czytaj dalej Ciasto bakaliowe

Jaja faszerowane pastą awokado z białym pieprzem

Jaja faszerowane pastą awokado z białym pieprzem Wspaniałe smaki sprawdzą się na śniadanie, przystawkę lub szybką przekąskę. Uwielbiam połączenie awokado z jajami w każdej postaci! Potrzebujesz ( 1 porcja): 2 jaja 50g awokado 5g oleju kokosowego 1 ząbek czosnku sól, pieprz mielony, pieprz biały ziarnisty Łatwe przygotowanie: Jaja ugotuj na twardo. Wystudź, obierz, przetnij na… Czytaj dalej Jaja faszerowane pastą awokado z białym pieprzem

Frittata z łososiem i camembertem

Frittata z łososiem i camembertem Kolejny niezawodny pomysł na przepyszne śniadanie białkowo-tłuszczowe. Fritatta, czyli zapiekane w piekarniku jajka z dodatkami. Tradycyjnie najpierw 2 min. podsmaża się ją na patelni, a następnie piecze jeszcze 15 min. w piekarniku. Dziś przedstawiam wersję bez podsmażania 🙂 Potrzebne składniki (na 1 porcje): 4 jaja 50g łososia (może być wędzony)… Czytaj dalej Frittata z łososiem i camembertem