Kokosowa Panna Cotta (paleo, vegan)

Kokosowa Panna Cotta (paleo, vegan) Tylko 2 składniki i tyle pysznej radości! Idealny lekki deser dla każdego – jest: wegański, paleo, bez nabiału, bez cukru, bez glutenu. Banalny w wykonaniu. Składniki: 200g mleka kokosowego (wysoka zawartość kokosa, polecam Real Thai w kartonie 85% ekstraktu z kokosa) 2 łyżeczki żelatyny lub agaru (w wersji wegańskiej) 200g… Czytaj dalej Kokosowa Panna Cotta (paleo, vegan)

Orzeźwiający deser z truskawkami

Orzeźwiający deser z truskawkami Lekki mus truskawkowy z masą kokosową i świeżymi owocami. Idealnie sprawdzi się jako letni orzeźwiający deser. Składniki (na 1 porcję): 100g truskawek 2 łyżeczki żelatyny 1 żółtko 70g mleka kokosowego (gęsta część) kilka kropel soku z cytryny miód lub ksylitol do dosłodzenia (opcjonalnie) ulubione świeże owoce Wykonanie: Truskawki zblenduj na gładki… Czytaj dalej Orzeźwiający deser z truskawkami

Lody truskawkowe i kiwi

Lody truskawkowe i kiwi Paleo i wegańska wersja pysznych lodów! Wystarczą 2 składniki, żeby cieszyć się smakiem naturalnej słodkości bez cukru i bez nabiału. Potrzebujesz (na 2 porcje): 200g mleka kokosowego z puszki (część stała) ulubione owoce (150g owoców na 100g mleka) opcjonalnie dojrzały banan do dosłodzenia oraz kilka kropli cytryny Wykonanie: Mleko zmiksuj w… Czytaj dalej Lody truskawkowe i kiwi

Kokosowy pudding chia z musem truskawkowym

Kokosowy pudding chia z musem truskawkowym Kolejny pyszny deser bez dodatku cukru, który nie zawiera glutenu i nabiału. Rozsmakuj się na zdrowie! 🙂 Na 1 porcję potrzebujesz: 4 łyżeczki nasion chia (szałwi hiszpańskiej) 200ml mleka kokosowego (możesz zrobić je samodzielnie z mąki kokosowej lub wiórków kokosowych) 200g truskawek mrożonych lub świeżych 20g wiórków kokosowych (opcjonalnie)… Czytaj dalej Kokosowy pudding chia z musem truskawkowym

Makaron ryżowy z kurczakiem i truskawkami

Makaron ryżowy z kurczakiem i truskawkami Niebanalne połączenie smaków mięsa, owoców i orzechów. Lekki, pełnowartościowy i SuperŁatwy obiad. Pyszka! Na 1 porcję potrzebujesz: 30g makaronu ryżowego (u mnie z tapioką i zieloną herbatą, ale możesz użyć zwykłego) 100g świeżych truskawek 10g orzechów laskowych 10g oliwy z oliwek 5g oleju płynnego kokosowego 2 łyżki soku z… Czytaj dalej Makaron ryżowy z kurczakiem i truskawkami

Truskawkowe ciasto jaglane

Truskawkowe ciasto jaglane Bez mąki oraz dodatkowego tłuszczu. Samo zdrowie! Będziesz potrzebować (na formę o śr.21cm): 1 szklankę suchej kaszy jaglanej 1 jajko 20 mrożonych truskawek 0,5 opakowania bardzo gęstego jogurtu greckiego (125g) 2 łyżki brązowego cukru trzcinowego   Wykonanie: Kaszę jaglaną ugotuj według przepisu na opakowaniu. Przestudź i wymieszaj dokładnie z jajkiem. Rozmrożone truskawki… Czytaj dalej Truskawkowe ciasto jaglane

Sernik z musem truskawkowym

Zdrowy, pełen białka i owoców sernik. Prosty i szybki przepis! Zaczynamy! Składniki (na formę keksówkę): Na masę twarogową przygotuj: 400 g twarogu chudego 2 jajka 3/4 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego lub greckiego 3 łyżki miodu Na mus truskawkowy przygotuj: 12 mrożonych truskawek 1 łyżka mioduPrzygotowanie: Masa serowa: Twaróg, jogurt i jajka… Czytaj dalej Sernik z musem truskawkowym