Baton czekoladowy z orzechami (paleo, vegan)

Baton czekoladowy z orzechami (paleo, vegan) Ostatnio jakoś ciągle kręcę się wokół domowej czekolady. Pewnie dlatego, że jest łatwa i ekspresowa do zrobienia, pyszna i znakomicie komponuje się z rożnymi dodatkami. Tym razem spróbujcie w wersji batonika najeżonego orzechami. Cudo! 😉 Składniki (na 2 batoniki): 50g krem kokosowy 10g kakao naturalne w proszku 10g karob 20g… Czytaj dalej Baton czekoladowy z orzechami (paleo, vegan)

Tarta czekoladowa (bez pieczenia)

Tarta czekoladowa (bez pieczenia) Mocno czekoladowa tarta na spodzie kokosowym to kolejna propozycja na wspaniały słodki deser bez cukru, bez nabiału i bez glutenu. Jest to idealna przekąska zarówno na diecie zbilansowanej jak i na paleo czy vege. Zawiera niewiele węglowodanów, za to jest źródłem wartościowego tłuszczu z kokosa (z oleju, mąki i wiórków). Jest… Czytaj dalej Tarta czekoladowa (bez pieczenia)

Bounty (paleo, wegańskie)

Bounty (paleo, wegańskie) 100% smaku i tylko naturalne składniki. Rozpływa się w ustach! Składniki (na 2 batoniki): BATONIKI: 40g wiórków kokosowych 100ml mleka kokosowego 10g oleju kokosowego nierafinowanego POLEWA CZEKOLADOWA: 20g oleju kokosowego nierafinowanego 20g kakao prawdziwego w proszku Przygotowanie: Wymieszaj w misce wiórki, 10g oleju i mleko kokosowe. Możesz użyć mleka gęstego-kremowego, wtedy masa… Czytaj dalej Bounty (paleo, wegańskie)

Kokosowa Panna Cotta (paleo, vegan)

Kokosowa Panna Cotta (paleo, vegan) Tylko 2 składniki i tyle pysznej radości! Idealny lekki deser dla każdego – jest: wegański, paleo, bez nabiału, bez cukru, bez glutenu. Banalny w wykonaniu. Składniki: 200g mleka kokosowego (wysoka zawartość kokosa, polecam Real Thai w kartonie 85% ekstraktu z kokosa) 2 łyżeczki żelatyny lub agaru (w wersji wegańskiej) 200g… Czytaj dalej Kokosowa Panna Cotta (paleo, vegan)

Dhal z batatami

Dhal z batatami Składniki (na 2 porcje): 130g czerwonej soczewicy (0,5 szklanki) 200g obranych i pokrojonych w kostkę batatów 200g mleka kokosowego 200 ml bulionu warzywnego, rosołu lub wody 0,5 łyżeczki curry szczypta chilli 1 łyżeczka startego imbiru 1 ząbek startego czosnku 1 łyżka posiekanej cebuli 5g oleju kokosowego 2 garści szpinaku Wykonanie: Soczewicę zalej… Czytaj dalej Dhal z batatami

Krem z batatów

Pikantny krem z batatów Ekspresowa zupa, która zachwyci wszystkich wielbicieli kremów. Pyszna, wegańska i syta. U mnie sprawdza się jako porcja warzyw na kolację. Polecam! Składniki (na 2 porcje): 250g batatów 300-400 ml bulionu warzywnego (lub rosołu) 1 cebula 1 ząbek czosnku 10g oleju kokosowego przyprawy: po szczypcie kuminu, pieprzu kajeńskiego/chilli, gałki muszkatołowej, imbiru w… Czytaj dalej Krem z batatów

Kulki mocy (wegańskie)

Kulki mocy (paleo, wegańskie) Ta przekąska to prawdziwa gratka dla łasuchów. Kulki są supersłodkie (bez dodatku cukru!) i pyszne. Po raz kolejny udowadniam, że zrezygnowanie z cukru w diecie wcale nie musi wiązać się z rezygnacją ze słodkości. Kulki świetnie sprawdzą się po treningu, jako źródło węglowodanów, które dodadzą nam mocy. Składniki (na około 13… Czytaj dalej Kulki mocy (wegańskie)