Tarta czekoladowa (bez pieczenia)

Tarta czekoladowa (bez pieczenia) Mocno czekoladowa tarta na spodzie kokosowym to kolejna propozycja na wspaniały słodki deser bez cukru, bez nabiału i bez glutenu. Jest to idealna przekąska zarówno na diecie zbilansowanej jak i na paleo czy vege. Zawiera niewiele węglowodanów, za to jest źródłem wartościowego tłuszczu z kokosa (z oleju, mąki i wiórków). Jest… Czytaj dalej Tarta czekoladowa (bez pieczenia)

Dhal z batatami

Dhal z batatami Składniki (na 2 porcje): 130g czerwonej soczewicy (0,5 szklanki) 200g obranych i pokrojonych w kostkę batatów 200g mleka kokosowego 200 ml bulionu warzywnego, rosołu lub wody 0,5 łyżeczki curry szczypta chilli 1 łyżeczka startego imbiru 1 ząbek startego czosnku 1 łyżka posiekanej cebuli 5g oleju kokosowego 2 garści szpinaku Wykonanie: Soczewicę zalej… Czytaj dalej Dhal z batatami

Kulki mocy (wegańskie)

Kulki mocy (paleo, wegańskie) Ta przekąska to prawdziwa gratka dla łasuchów. Kulki są supersłodkie (bez dodatku cukru!) i pyszne. Po raz kolejny udowadniam, że zrezygnowanie z cukru w diecie wcale nie musi wiązać się z rezygnacją ze słodkości. Kulki świetnie sprawdzą się po treningu, jako źródło węglowodanów, które dodadzą nam mocy. Składniki (na około 13… Czytaj dalej Kulki mocy (wegańskie)

Zupa Krem ze szparagów

Krem z zielonych szparagów (paleo) Lekki wiosenny krem. Pełen odżywczych i zdrowych składników. Szybki w wykonaniu. Możesz przygotować go też w wersji wegańskiej. Składniki (na 2-3 porcje): pęczek świeżych zielonych szparagów ok. 100g białej części pora 1 ząbek czosnku 10g oleju kokosowego 2 łyżeczki soku z cytryny ok. 500ml rosołu lub bulionu warzywnego (w wersji… Czytaj dalej Zupa Krem ze szparagów