Placek ze świeżymi owocami

Placek ze świeżymi owocami Wymyśliłam sobie, że zrobię ciacho ze świeżymi owocami. Namieszałam, zmiksowałam i wyszło pycha! Ciasto smakuje trochę jak keksowe z soczystymi, pachnącymi owocami. Jest słodkie, bez glutenu i bez cukru. Do tego bardzo proste w wykonaniu. Składniki (na małą  foremkę): 60g oleju kokosowego 2 łyżki wiórków kokosowych garść borówek kilka kiści porzeczki czerwonej… Czytaj dalej Placek ze świeżymi owocami

Truskawkowe ciasto jaglane

Truskawkowe ciasto jaglane Bez mąki oraz dodatkowego tłuszczu. Samo zdrowie! Będziesz potrzebować (na formę o śr.21cm): 1 szklankę suchej kaszy jaglanej 1 jajko 20 mrożonych truskawek 0,5 opakowania bardzo gęstego jogurtu greckiego (125g) 2 łyżki brązowego cukru trzcinowego   Wykonanie: Kaszę jaglaną ugotuj według przepisu na opakowaniu. Przestudź i wymieszaj dokładnie z jajkiem. Rozmrożone truskawki… Czytaj dalej Truskawkowe ciasto jaglane

Calzone z dynią, rodzynkami i ricottą

Drożdżowy pieróg, pochodzący z kuchni włoskiej, u mnie w wersji orkiszowej nafaszerowany dynią, rodzynkami i serkiem ricotta. Składniki: 1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej 100 ml mleka 4g drożdży instant 1 szklanka dyni hokkaido 3 łyżki serka ricotta 3 łyżki rodzynek 1 łyżeczka miodu sól, cynamon, gałka muszkatołowa, imbir w proszku Sposób przyrządzenia: Mleko delikatnie podgrzej… Czytaj dalej Calzone z dynią, rodzynkami i ricottą